Data/hora: 09/05/2024 08:41:46

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 18/08/2011
Data da última atualização: | 18/08/2011
Autoria: | AMARAL JÚNIOR, H.; GOMES, H. M.; GARCIA, S.
Afiliação: | Epagri
Título: | Avaliação do crescimento e conversão alimentar do jundiá Rhamdia quelen, com rações de 36% E 28% de proteína, sendo nesta última incorporado do óleo de peixe.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | In: AQUACIÊNCIA,  2006, Bento Gonçalves, RS. [Anais...]. Jaboticabal, SP: Aquabio, 2006. p. 1.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O jundiá Rhamdia quelen, habita rios e lagos de todo o país e apresenta um bom desempenho de crescimento e adaptabilidade em cativeiro. Estudos nutricionais tem demonstrado que a dieta influencia o comportamento, a integridade estrutural, a saúde, as funções fisiológicas, a reprodução e o crescimento dos peixes. Este trabalho tem como objetivo principal verificar influência da incorporação do óleo de peixe na alimentação de jundiá e analisar os resultados de crescimento, conversão alimentar e acúmulo de gordura visceral. Este experimento foi realizado no Campo Experimental de Piscicultura de Camboriú CEPC? EPAGRI, de Julho a Novembro de 2005. Foram utilizados um total de 6 tanques com capacidade individual de 17m2, parede revestida de cimento, fundo de barro, entrada e saída de água independentes. A ração ofertada possuía 28% de PB. A quantidade de óleo que se incorporou a ração foi de 10%.Para o primeiro tratamento (T1), foi utilizado a ração comercial pura. Para o segundo tratamento (T2), foi adicionado o óleo de peixe a esta mesma ração comercial e para ambos os tratamentos duas doses diárias de ração. Até a segunda biometria a quantidade de ração dada foi de 10% do peso total/dia. Após, foi de 5% do peso total/dia.Os parâmetros da água durante o cultivo foram: Temperatura: mínimo de 21,3&#61616;C e máximo de 23&#61616;C. Oxigênio dissolvido: mínimos de 9,6 mg/l e máximo de 14,7 mg/l para T1 e valores mínimos de 9,4 mg/l e 14,5 mg/l para T2. pH medições pontuais obtiveram um valor mínimo de 5,41 e máximo de 8,7. Os resultados encontrados na análise de gordura dos filés do jundiá (T1 e T2), não demonstraram maior acúmulo de gordura corporal. Pela análise de variância, não houve diferença significativa de comprimento dos peixes em relação aos tratamentos dados, com p= 0,446489 > 0,05 e f= 0,58472. A interação das variáveis tempo e tratamento também não registrou diferença significativa nos dados, com p= 0,699447 > 0,05 e f= 0,35891. Para o peso dos peixes, houve diferença significativa somente para a variável tempo com p < 0,05. A variável tratamento não demonstrou diferença significativa, com p > 0,05. Ao final do experimento, ficou constatado que a ração fornecida com o incremento de óleo de peixe, não gera produtividade superior aquela fornecida sem o incremento deste nem acumulo de gordura visceral.
Palavras-Chave: | Jundia; Nutrição.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_6896.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (82617-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS